Saint Matthieu, apôtre, fut l'auteur du premier
évangile. Il était appelé Lévy. Il aurait exercé son apostolat
en Palestine, en Éthiopie et en Perse.
Il a été tué à coup d'épée alors qu'il célébrait la messe.
Dans cette lancette, seul le livre dans sa mains permet son attribution.
Il est généralement muni d'une épée pour rappeler son supplice.