La Cuisine

Cuisine - Vue extérieure nord (Photo Jacques Tanguy - juin 2004)

Située entre le réfectoire et le cloître, la cuisine est un bâtiment imposant. Défigurée lors de la transformation de l'abbaye en exploitation agricole, il est toutefois possible de retrouver les dispositions d'origine. Sur la face nord, on distingue les deux groupes de fenêtres jumelées surplombant l'une des trois portes d'accès (les deux autres ouvraient sur le réfectoire et sur le cloître). Il y avait deux groupes de fenêtres identiques à gauche. dans la partie supérieures, on voit encore les traces des deux groupes de fenêtres jumelées.

Cuisine - Intérieur (Photo Jacques Tanguy - juin 2004)

La cheminée monumentale est encore bien conservée. Ses dimensions sont impressionnantes (3,m de côté). La hotte, de forme carrée la surmonte et était prolongée par une cheminée de plan circulaire maintenant arasée au niveau des charpentes. De grands arcs s'appuyant sur les murs soutenaient cette hotte. 
Derrière la cheminée, un passe-plats permettait une communication commode avec le réfectoire.


Copyright Jacques Tanguy - 2004